丹尼爾的雜貨店

建商老闆也會辦圍爐，手作佳餚?原來是愛心圍爐與年菜推薦。

據媒體近日報導，台中「送愛心到人間圍爐」邀家扶基金會、大同育幼院、惠明盲童育幼院、伊甸基金會、南投縣私立復活啟智中心、台中啟明學校等社福單位、近千人圍爐，很多慢飛天使開心和大玩偶互動、拍照。

精湛建設總經理陳志聲點燃象徵傳承愛的聖火，還準備42隻超大玩偶抽獎，讓抽到大玩偶的孩子開心不已， 加上人人都有一個紅包，提早開心過年。

(圖片來源:聯合報)

擔任全國商業總會理事長的賴正鎰，則是手作私人宴客的壓箱寶「涵碧魚頭王」， 原來這是日月潭涵碧樓今年所推年菜外賣。

他說這些色味俱全的年菜是涵碧樓開幕以來，客人到中餐廳必點的經典美食，包括「涵碧魚頭王宴」、「琉璃窯燉首烏雞」、「富貴八珍映金蹄」、「醬玉蒜茸蒸鮮鮑」等，在家就能享受涵碧樓的團圓飯。

傳承蔣家御用主廚的40年好手藝，涵碧樓在歷任主廚的努力下，無論是上海菜、還是蔣家私房菜，道道經典、代代相傳，品嘗的是口味、入喉的是記憶，喚起消費者的暖暖滋味。

無論是公益圍爐或是美食，希望都能讓台灣越來越淡的年味增添些生氣。

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